در مورد ویژگی های یک رستوران خوب چه اطلاعاتی دارید ؟

تعداد رستوران ها در سطح شهر بسیار زیاد است اما رستورانی که ویژگی ها و معیارهای مورد نظر ما را به صورت همزمان در خود داشته باشد کمتر یافت می شود. در این رستوران ها انواع غذاها با چاشنی های متفاوت سرو می شود و کیفیت و قیمت آنها هم متفاوت می باشد. هدف افراد از رفتن به رستوران و پرداخت هزینه زیاد صرف یک غذای لذت بخش , با کیفیت و مطلوب در یک فضای آرامش بخش می باشد. اما اگر یک رستوران نتواند آن چه مد نظر مشتری می باشد ارائه نماید و یا خدمات و غذا از کیفیت مطلوب و دلخواه مشتری برخوردار نباشد می تواند به جای تفریح و لذت بردن از غذا موجب عصبانیت و یا خشم او شود.

به همین دلیل مهم خواهد بود که انتخاب یک رستوران خوب و مناسب برای خوردن غذا در ساعاتی که نیاز به آرامش , تفریح و … داریم موجب می شود تا هم وقت و زمان خود را بیهوده تلف نکرده باشیم و هم اینکه هزینه ای که صرف می کنیم بابت یک غذای دلنشین در یک محیط فرح بخش باشد. در ادامه به تعدادی از خصوصیت های یک رستوران خوب و نکته هایی که در انتخاب رستوران باید به آن توجه کنیم اشاره خواهیم کرد:

غذای با کیفیت در رستوران خوب

مهمترین و اساسی ترین ویژگی های یک رستوران خوب ارائه دادن غذای با کیفیت بالا به مشتریان خود است.  افراد وقتی که به رستوران ها می روند انتظار یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم و بهداشتی را دارند که خوب پخته شده باشد و استانداردهای لازم در پختن و سرو کردن غذا به کار رفته باشد و بر اساس سلیقه مهمانان فراهم شده باشد. ظاهر غذا از نظر اندازه, رنگ و بو و طراوت و تازگی بسیار مهم و موثر می باشد و باید بدانید که یک غذای مانده طعم و عطر خود را حفظ نخواهد کرد. اگر می خواهید همیشه به یاد مشتری بمانید و معروف و دوست داشتنی شوید باید روی کیفیت غذای خود خوب کار کنید و هیچ موقع غذای بی کیفیت به مشتری خود ارائه ندهید زیرا حتی یک نکته منفی کوچک هم می تواند تا ابد در ذهن مشتری باقی بماند و از صرف غذا در نوبت های بعدی در رستوران شما خودداری نماید.

رعایت موارد بهداشتی در  رستوران خوب

بهداشتی بودن از مشخصات یک رستوران خوب و حرفه ای می باشد

یکی از مهمترین و اثرگذارترین نکاتی که مشتری را به سمت یک رستوران می کشاند این می باشد که رستوران از نظر بهداشتی در وضعیت مناسب و مطلوبی قرار داشته باشد. یک نگاه گذرا به رستوران می تواند میزان بهداشتی بودن آن را برای ما مشخص نماید اما این نیاز نیست. فضای مناسب و تمیز و پاکیزه رستوران اولین چیزی می باشد که به نظر ما می آید.

بیشتر بدانید: تهیه غذای شرکت ها و سازمان ها – کترینگ قیمت مناسب در هروی –تهیه غذای شرکتی در تهران –ناهار عقد –مراسم پاگشا 

در برخی از رستوران ها بخش طبخ و سرو غذا به گونه ای می باشد که در دید مشتری قرار دارد از این رو مشتری می تواند تمام کارهایی که برای آماده سازی غذای او انجام می شود را مشاهده نماید. این مسئله در جلب اطمینان مشتری تاثیر زیادی دارد و پرسنل رستوران هم خود را موظف می دانند تا اصول بهداشتی را هر چه بیشتر و بهتر رعایت نمایند. طراحی دکوراسیون رستوران باید به گونه ای باشد که رستوران نور آفتاب را به میزان نیاز دریافت نماید و تمیز کردن آن هم به سادگی انجام شود.