چگونه برای وعده های غذایی سحر و افطار را  برنامه ریزی کنیم؟

سحری: اگرچه وعده غذایی صبح ماه رمضان یک امر نسبتاً ساده‌تر است، اما همچنان باید به اندازه‌ای مفید باشد که انرژی کافی برای دوام بقیه روز روزه‌داری را فراهم کند. برای سحری در ماه رمضان، نوشیدن مایعات زیاد و انتخاب مواد غذایی مانند سوپ توصیه می شود تا در طول روز آب مورد نیاز بدن شما تامین شود. همچنین، بهتر است که برای افزایش سطح انرژی غذاهایی را در ماه مبارک رمضان میل کنید که نشاسته بالایی دارند. ایده خوبی است که غلات کامل یا مواد غذایی با فیبر بالا را انتخاب کنید که باعث می شود فرد احساس سیری بیشتری کند و به هضم غذا کمک کند.

افطار و شام : برای وعده افطاری و شام در رستوران سنتی ماه مبارک رمضان، توصیه می‌شود در اولین افطار از مایعات فراوان، مواد غذایی حاوی قندهای طبیعی و غذاهای کم‌چرب و سرشار از مایعات استفاده کنید. معمولاً افطار شامل اقلامی از همه گروه های غذایی مانند میوه ها و سبزیجات، آجیل، حبوبات یا گوشت، غلات و لبنیات می شود. بهتر است، در غذای ماه مبارک رمضان برای وعده افطاری تعادلی از مواد غنی از پروتئین مثل گوشت، تخم مرغ، ماهی و لوبیا و انواع نشاسته مثل غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و محصولات لبنی را فراهم کند. همچنین توصیه می شود میزان مصرف غذاهای شیرین و چرب و همچنین نوشیدنی های شیرین را محدود کنید.

غذاهای سحری و افطار

جو دوسر: این یک انتخاب عالی برای صبحانه است که می تواند برای روزه شما مفید باشد. جو سرشار از فیبر است، مدتی طول می کشد تا بدن تجزیه شود و منبع خوبی از کربوهیدرات برای حفظ شما در طول روز است. بلغور جو دوسر همچنین می تواند به بهبود سیستم گوارش شما و همچنین کاهش فشار خون کمک کند. همچنین می توان روی آن را با میوه و آجیل اضافه کرد تا یک وعده سحری سالم برای شما فراهم کند.

تخم مرغ: در طول سحری، دریافت یک منبع خوب پروتئین ضروری است. تخم مرغ یک گزینه فوق العاده برای سحری است زیرا سبک است، می تواند به روش های مختلف درست شود و با غذاهای دیگر تکمیل شود. تخم مرغ همچنین حاوی مواد مغذی ضروری مانند ویتامین های B و D و مواد معدنی مانند آهن و روی است.

میوه : حتی اگر ماه رمضان نیست و روزه نمی‌گیرید، میوه جزء ضروری همه رژیم‌های غذایی سالم است. و مخصوصاً برای سحری، میوه ها می توانند قبل از شروع مجدد روزه گرفتن، راه زیادی را طی کنند. میوه هایی مانند موز، توت فرنگی، انواع توت ها، انگور و سیب می توانند به شما کمک کنند احساس سیری کنید، از قندهای طبیعی خود به شما انرژی می بخشند و مواد مغذی ضروری را برای بدن شما فراهم می کنند که در طول روز بدون احساس خستگی یا احساس خستگی در طول روز به شما نیاز دارد. به سوء تغذیه سوپ: یک غذای معمولی سحری سوپ است. سوپ برای هضم معده سبک و راحت است و مایع کافی برای آبرسانی به شما قبل از دوره ناشتا فراهم می کند. سوپ ها همچنین می توانند به گونه ای تطبیق داده شوند که حاوی مواد مغذی ضروری باشند که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. موادی مانند آب گوشت، عدس، لوبیا و غذاهای نشاسته ای مانند پاستا و غلات برای افزودن به سوپ عالی هستند.